2022/10/28 更新简历
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全职
上海
餐饮业
总工程师/副总工程师
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大型连锁餐饮 |餐饮业
根据总部的总体发展战略，负责制定分店各项经营计划，组织并实施分店经营计划，并对经营业绩结果负全面责任； 2. 根据总部下达的年度业绩目标，组织制定并实施分店月度、季度及年度计划； 3. 按总部要求定期向总部管理层汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况、盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜； 4. 组织制定分店的营销计划，上报审批后监督实施； 5. 执行总部市场营销部的整体营销活动，组织开拓营销渠道，主持重大市场营销活动，提高品牌知名度，挖掘潜在客户； 6. 负责分店员工队伍建设，做好人员定岗、定编工作，降低人工成本； 7. 负责每日召开分店管理人员例会，每月主持员工大会，对重大事项进行决策； 8. 督导餐厅、厨房、库房、采购的日常工作，保证各部门高质量的服务水准。 9. 负责开餐期间巡查餐厅、厨房，充分了解员工工作情况，督导并定期检查设备、器具使用情况，确保分店员工稳定、设备正常、产品及服务质量符合公司要求； 10. 负责按照公司规定的周期向上级提报每日工作业绩、相关书面报告、报表； 11. 承担分店所有的固定资产的日常管理等责任； 12. 负责确保分店安全生产，对前厅后厨人员及安全生产设备实施维护，排除隐患，建
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